农业部三电合一项目库--鲜花如何保鲜？

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鲜花如何保鲜？
鲜花的保鲜：火炙法：把花枝的末端放于火上，炙2至3分钟，到枝端为棕黄色，然后浸入水中。火炙法可防止细菌寄生，促进沾液分泌和组织生长愈合，对水分的吸收并无影响，花朵会因此更茂盛。浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用。敲碎法：用剪刀柄敲扁根的茎部，吸水面积增大。适用于绣球、龙胆、菊花、珍珠花等。化学保鲜法：阿斯匹林：具有杀灭细菌，限制微生物繁殖的作用。各种花卉基本上都适用，使用量一般为三千分之一。食盐：在切口上涂上食盐，再放入水中。