农业部三电合一项目库--普通洋葱中的红皮洋葱的特征是什么？

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普通洋葱中的红皮洋葱的特征是什么？
普通洋葱中的红皮洋葱的特征：鳞茎的外皮为紫红色或粉红色，圆球形或扁圆球形，一般为中、晚熟品种，辣味强，产量高，品质较差，含水量大，耐贮性较差。如北京紫皮洋葱、西安红皮、上海红皮等。