- 杏鲍菇菇期应如何进行管理?
- 杏鲍菇菇期的管理:从原基形成到子实体成熟,一般需13至15天。幼菇期在袋内小环境中生长,当菇体长至接近袋口2厘米时揭开报纸,让子实体向空间伸展,每天喷水1至2次,相对湿度85%至90%;野外菇棚罩膜内自然湿度较适,不需喷水,但干旱时每天喷雾1次。无论晴天或雨天,每天均要揭膜通风30分钟。子实体发育生长期温度控制在12摄氏度以上,18摄氏度以下。冬季气温低时,应加温培养,但要注意排除二氧化碳气体。如果通风不良,二氧化碳浓度超过0.1%时,会出现畸形菇。为使菇体白润,具有雪茸特色,菇棚上应该遮阳,防止阳光直照,菇体变色,适宜光照度为500至1000勒克斯。
农业农村部专供资料