农业部三电合一项目库--在冷库中如何做好杏鲍菇的出菇管理工作？

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在冷库中如何做好杏鲍菇的出菇管理工作？
杏鲍菇在冷库中的出菇管理工作：冷库栽培出菇管理技术较强，要达到高产优质，首先做好疏蕾控株。杏鲍菇子实体多为丛生，幼菇发生过多时，必须摘除多余的，去劣留优，保持每袋1丛，使菇体形好肥大。同时严格控制库内温度，要求12摄氏度以上、18摄氏度以下，不超过20摄氏度，超温容易发生生理性病害等。杏鲍菇耐旱性较强，子实体生长发育，空气的相对湿度85%即可，冷库增湿主要利用排风机通风，让外面热空气进入冷库内，遇冷产生湿气，使库内自然形成一定的湿度，达到控温、保湿与通风的协调的统一。冷库由于四周密闭，光线较暗，也是菇体容易发生畸形原因之一。为此在库内每隔10米，要竖立安装1只60至100瓦普通白炽灯泡，采用顶灯、壁灯相结合，使光源分布均匀，白天工作时启开，夜间关闭，光照度掌握不低于500勒克斯，促进菇体发育正常。