- 双孢蘑菇长垄式斜面菇床如何铺法?
- 双孢蘑菇长垄式斜面菇床的铺法:后发酵结束后,将培养料做成长垄式料面,料底宽27厘米、顶宽10至12厘米,垄高20至23厘米,垄长依菇床而定,垄壁内倾,其外角呈110度,垄条间距8厘米,沟底铺料厚3厘米。龙条制作方法有两种:一是使用垄模,将垄模放置床架上,在填料过程中,分3层料2层菌种法播种。做垄时每隔20至25厘米竖一根小棍,直径3厘米,待垄条做好后,将木棍拔出,作为通气孔。另一种是堆垄播种后,在垄的两侧用河泥抹壁(每平方米用河泥45千克,腐熟草料10千克)。垄壁制成后,在其上横向穿戳孔,用十四号或十六号铅丝,每平方厘米戳孔一个,要戳穿泥壁,以利菌丝生长。龙条立体栽培的通风换气比平面菇床的要求高,一般都要开窗发菌。相对湿度保持在80%即可,壁料太湿菌丝生长停滞。菌丝长到料底后,要在垄顶、垄沟覆土。用预湿覆土法,土层后2至3厘米。出菇后参照常规方法管理。采用这种床面,垄壁为主要出菇面,占87%;垄顶、垄沟为次要出菇面,占13%。能提前10天出菇,与平面菇床相比,出菇面可增加56%,生物学效率提高34%,而且能提高菇的质量。
农业农村部专供资料