农业部三电合一项目库--金针菇菌袋料面出现白色絮状气生菌丝的原因是？

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金针菇菌袋料面出现白色絮状气生菌丝的原因是？
金针菇菌袋料面出现白色絮状气生菌丝的原因主要是两个：一是菌袋含水量偏低，发菌阶段空气湿度不足；二是搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了菌丝营养生长向生殖生长转化的时间。对策：调整培养基含水量，提高保湿发菌阶段空气的相对湿度，防止气生菌丝生长过旺，形成菌膜。此外，还要做好催蕾阶段室内保湿与通风工作。