- 血粉的特点是什么？
- "血粉的特点：血粉有全血喷雾干燥的血粉和将血加热凝固、干燥粉碎而成的血粉。前者质量高，后者质量差。血粉粗蛋白质含量高，平均在80％以上。赖氨酸含量高，异亮氨酸含量很少。喷雾干燥血粉粗蛋白质消化率在80％以上。血粉中钙、磷含量很低，一般都在0.5％以下。铁含量丰富，平均每千克2000毫克以上，但可利用率很低。玉米-豆粕型日粮，血粉用到6％，第一限制性氨基酸就变成了异亮氨酸。但是，血浆蛋白粉是一种高质量蛋白质原料，乳猪料中使用非常好。血浆蛋白粉中含有丰富的免疫球蛋白，有利于提高乳猪的抵抗力。"
农业农村部专供资料
