农业部三电合一项目库--茭白采收外观的指标？

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茭白采收外观的指标？
茭白采收适期的外观指标是单株茎蘖假茎基部显著膨大，一侧“露白”。所谓露白，即相互抱合的叶鞘，因肉质茎的逐渐膨大，将它们的中部挤开裂缝，当裂缝长达1至2厘米，露出其中白色的茭肉，即表示肉质茎已达到肥大、白嫩的程度，正好采收。露白仅在一侧，采收时必须每株茎蘖两边都查看，若过期不采，会发青变老，失去商品价值。根据气温，每隔2至5天采收一次。天暖或盛收期则勤采，以防变老。